Banyuwangi – Politeknik Negeri Banyuwangi menerima kunjungan guru dan siswa dari SMK Nailul Huda Bondosowo, Kabupaten Banyuwangi, pada Rabu (8/01/2025). Tujuan utama rombongan adalah untuk tanda tangan MoU tentang kerjasama dalam bidang implementasi tri dharma perguruan tinggi dan peningkatan kualitas sumber daya manusia. Dalam kunjungan tersebut empat guru dan sepuluh siswa SMK Jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) menyempatkan berkunjung ke TEFA (Teaching Factory) Jurusan Pertanian untuk mengenalkan dan melihat secara langsung konsep pembelajaran berbasis praktik langsung di dunia pertanian yang modern.
Para guru dan siswa disambut hangat oleh Manajer TEFA, Astri Iga Siska, S.Pi., M.P., beserta tim dosen jurusan pertanian yang termasuk dalam pengelola TEFA. Kegiatan dimulai dengan pemaparan mengenai sistem kerja di TEFA. Guru dan Siswa diajak untuk melihat kegiatan yang dilakukan di Laboratorium TEFA yaitu sortasi biji kopi dan roasting kopi. Pada kesempatan tersebut guru dan siswa memperhatikan serta memahami sistem kerja dan proses penggunaan mesin roasting mulai dari tombol, tahaoan, fungsi setiap bagian, serta cara me-roasting yang baik.
Setelah itu guru dan siswa diarahkan ke mini bar Javanica Coffee untuk mempelajari tahapan manajemen pasca produksi dan strategi pemasaran olahan kopi. Guru dan siswa sangat antusias dan mencicipi beberapa jenis olahan kopi yang ditawarkan, salah satu guru menyampaikan ide ini sangat kreatif selain teori dan praktik juga diimbangi kemampuan dalam mengolah kopi menjadi beragam jenis dan belajar strategi pemasaran. Para guru dan siswa melakukan kunjungan ke fasilitas TEFA, termasuk laboratorium pengolahan hasil tani pada Smart Green House. Di Smart Green House, guru dan siswa berkesempatan mempelajari teknik budidaya tanaman hidroponik yaitu teknik pindah tanam, alat dan bahan yang digunakan, teknik pemanenan dan memperaktikkan perawatan tanaman dengan cara mengontrol kandungan nutrisi tanaman menggunakan TDS sehingga takaran nutrisi terlarut di dalam air tidak berlebihan.
Kegiatan ini ditutup dengan foto bersama didepan gedung Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Banyuwangi. Melalui kunjungan ke TEFA kami berharap dapat memberikan gambaran kepada adik-adik siswa SMK Nailul Huda Bondowoso perkembangan dunia pertanian modern saat ini serta memunculkan minat dan niat untuk melanjutkan studi ke Perguruan Tinggi guna mendalami dunia pertanian modern yang inovatif serta penuh peluang.
